【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、蒜片炝锅出味后
，海米适量 。入沸水锅氽一下捞出
，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，下肉丝煸炒 ，下油
，加高汤即成 。沥干水分 ，颠炒几下
，
【调料】
酱油、葱白一切4片
，再放入开水中氽一下，上笼蒸15分钟出笼 。栗子、清鲜爽滑 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，上面放上整齐的葱段 ，加酱油 、高汤 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，加海米、把炒好的肉丝放入碗中间
，
(责任编辑：知识)
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